Les Terres des Saints

Les collines parmi les plaines de Villanova, Villafranca et Baldichieri et le territoire de Chieri, près de la province de Turin, prennent le nome des saints Saint Giovanni Bosco, Saint Domenico Savio et Saint Giuseppe Cafasso.

Ici, sur les pentes ensoleillées, on trouve les vignobles, parmi lesquelles on ne peut pas oublier Freisa, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco, Bonarda et Albugnano, qui est produit avec une variété particulière du raisin Nebbiolo. Mais dans ce territoire on peut observer aussi les champs de blé, de maïs et d’autres céréales ou les petits élevages des renommées races piémontaises, comme le Fassone et la Poule Blonde de Villanova, protagonistes des recettes traditionnelles.

Il vaut la peine de visiter les lieux de Don Bosco, comme la colline Becchi à Castelnuovo Don Bosco, le Château de Moncucco Torinese, le Musée du Plâtre et la merveilleuse Abbaye de Santa Maria di Vezzolano, chef-d’œuvre de l’architecture médiévale nationale.

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