La Corte del Barbio

Via Giuseppe Mazzini, 36, Aramengo (AT) – Tel: +39 0141 909416 – +39 335 6701221

www.lacortedelbarbio.it – info@lacortedelbarbio.it

Circondato da un paesaggio senza eguali, l’Osteria e Bed and Breakfast La Corte del Barbio accoglie i visitatori con i suoi suggestivi locali in mattoni a vista e le specialità della cucina monferrina, servite in abbinamento ai migliori vini del territorio, tra cui Barbera d’Asti, Bonarda e Malvasia di Castelnuovo don Bosco. Ogni portata viene preparata secondo il metodo tradizionale, utilizzando esclusivamente materie prime selezionate e fornite dai piccoli produttori locali; alle ricette più tradizionali come il vitello tonnato e gli agnolotti al sugo d’arrosto, si alternano durante l’anno piatti ormai difficili da trovare nei normali ristoranti, dal Gran Bollito Misto al Gran Fritto Misto alla piemontese, dalla Bagna Cauda a polenta e cinghiale. Nelle giornate di sole ci si può rilassare in giardino e pranzare nel terrazzo coperto, al primo piano, ricavato dall’antico fienile; con il freddo dell’inverno ci si potrà invece riscaldare nella sala interna, grazie al grande camino. Nelle camere, arredate con gusto e semplicità, potrete dedicarvi a un soggiorno di totale relax e tranquillità.