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Il marchio “Terre dei Santi” riunisce in un’unica cooperativa agricola due realtà attive sul territorio astigiano da oltre 60 anni, ovvero la “Cantina del Freisa” di Castelnuovo Don Bosco e la Cantina del Barbera di San Damiano d’Asti, per un totale oggi di circa 400 ettari di vigneto. Situata nella zona della Malvasia e del Freisa la prima, del Barbera d’Asti e dell’Arneis la seconda, sono accomunate dalla stessa attenzione per la qualità e per la genuinità dei propri vini, per il rispetto delle tradizioni e per l’amore per la propria terra. In particolare la “Cantina del Freisa” spicca per la produzione di alcuni vini rossi caratteristici del territorio Astigiano e Chierese, ovvero la Freisa, aromatica e leggera, e la Malvasia di Castelnuovo don Bosco, dolce e frizzantina, perfetta da gustare con frutta e dessert. Non meno importanti l’Albugnano, prodotto da una rara varietà di uve Nebbiolo, la Bonarda, corposa e profumata, e alcuni vini bianchi, tra cui Arneis e Chardonnay. La visita della cantina, dal vecchio corpo originario ai nuovi fermentini, si concluderà nella parte interrata, dove nelle botti di legno riposano i vini più pregiati; qui, nella suggestiva barricaia potrete infine degustare i vini dell’azienda.