CIRCUITO “RITORNO ALLA FIERA” – EDIZIONE 2019 Domenica 30 Giugno, FIERA DEL TARTUFO NERO, Fubine. Il prossimo appuntamento del Circuito “Ritorno alla Fiera”, organizzato dalla Strada del Vino Monferrato con il contributo della Fondazione Cassa di Risparmio di Torino, sarà a Fubine (AL), Domenica 30 Giugno, con la Fiera del Tartufo Nero. Una Fiera dedicata alle prelibatezze culinarie proposte da produttori, commercianti e associazioni locali. Troverete una serie di "specialità" in varie postazioni lungo la via principale del paese e nelle zone limitrofe. Le bancarelle enogastronomiche saranno accompagnate da musica e animazione per i più piccoli. SABATO 29 & DOMENICA 30 GIUGNO - PIATTI FISSI Agnolotti e sugo di stufato, Tagliere di salumi con insalata russa, Farinata, Rabaton, Polpette di verdura, Carne cruda, Baci di dama, Salsiccia saporita, Acciughe fritte, Tagliere di formaggi di capra, Cartoccio di albicocche, Girelle di vitello con prosciutto e formaggio, Salamini di vacca, Parmigiana di melanzane, Tortini di frutta, Vini del territorio STRADA DEL VINO MONFERRATO. SOLO SABATO A CENA - SPECIALE MENU – DALLE 19.00 IN POI… FOODBINE - FOOD,WINE & MUSIC Bruschetta con lardo, Insalata di trippa, Minestra di fagioli con cotiche, Hot dog e hamburger, Spiedini datteri e bacon, Crema di gorgonzola con fantasia di verdure, Panino con porchetta e sangria, Bruschetta di pomodoro con e senza aglio, Cotechino e lenticchie, Risotto ai quattro formaggi, Friciula. MUSICA IN TUTTO IL CENTRO STORICO BIRRERIA E COCKTAIL ANT’ AL FOSS LIVE MUSIC CON: TICC LUK INTRATTENIMENTO PER I PIU’ PICCOLI SOLO DOMENICA A PRANZO - SPECIALE MENU – DALLE 12.00 IN POI… FIERA DEL TARTUFO NERO DI FUBINE Pasta al forno, Vitello tonnato, Insalata di pollo, Carne “Asado”, Tagliolini al tartufo con il tartufo nero di Fubine. DALLE 9.00 IN POI… SBANDIERATORI SCULTURE CON MOTOSEGA BANCARELLE GIOCHI DEL CORTILE ARCHIVIO TEATRALITÀ POPOLARE PRESENTA dalle ore 14.00 animazione itinerante della Fiera, FIABE E LEGGENDE IN VIAGGIO CON L’ASINA con Claudio Zanotto Contino e Geraldina La Sommaire. Raccontare e sentire storie, un rito antico per traghettare il presente verso un futuro in armonia, verso un mondo di cui ci si prende cura. Storie in fiera della tradizione che narrano di contadini, pastori, minatori, eremiti, uomini selvatici dei boschi, diavoli, masche, fate, folletti e animali: la volpe e il lupo naturalmente. Chi ascolta alla fine accarezza l’asinella e torna a casa contento…e il viaggio continua. DALLE 18.00, ANIMAZIONE ITINERANTE LA COMPAGNIA TEATRALE FUBINESE PRESENTA “IL CONTE SOCIALISTA” CAPPELLA BRICHERASIO. Per info: Pro Loco Fubinese 340 7343733 - prolocofubine@libero.it