WINE TOUR IN MONFERRATO
Wir bieten Ihnen einen Reiseweg in dem Gebiet Monferrato an, wo Sie stimmungsvolle Landschaften bewundern können werden. Während des Spaziergangs können Sie zwei Weinhersteller besichtigen und bei ihnen Wein verkosten, um Geschichte und Kuriositäten über die Weine zu entdecken. Die Rotweine sind in dem Monferrato-Gebiet sehr berühmt: Barbera d’Asti docg, Ruchè di Castagnole Monferrato docg, Freisa, Grignolino und Malvasia. Außerdem soll man nicht die Weißweine vergessen, wie Chardonnay, Pinot Nero und Cortese. Man kann dort Weinflaschen kaufen.
Es gibt die Möglichkeit, halbtags zur Verfügung einen offiziellen Reiseleiter zu haben. Er kann Ihnen mit dem Transfer helfen, Ihnen Informationen über eine weitere Sehenswürdigkeit geben wie z. B. ein Schloss, ein Museum oder ein Dorf.
Jeden Tag kann man reservieren eine Besichtigungstour in einem landwirtschaftlichen Betrieb:
„KÄSE UND WURSTWAREN“
Eine Besichtigungstour, um die typischen Produkte des Gebiets Monferrato zu entdecken: den Käse Robiola, den rohen Schinken und die anderen Wurstwaren von Cocconato. Man wird einen landwirtschaftlichen Betrieb besichtigen und schließlich Käse- und Wurstwaren zusammen mit den lokalen Weinen verkosten.
„WINE TOUR“
Wir schlagen Ihnen einen Reiseweg vor, um die wichtigsten Weine des Gebiets Terre dei Santi kennenzulernen: Freisa, Malvasia von Castelnuovo Don Bosco, einen süßen und perlenden Rotwein, und Albugnano, aus der Nebbiolotraube. Besichtigung in zwei berühmten Weinbaubetrieben und Weinverkostung.
„WURSTWAREN UND WEINEN“
Eine önogastronomische Tour, um die wichtigsten Wurstwaren des Gebiets und die typischen Weine zu entdecken. Besichtigungstour in einem landwirtschaftlichen Betrieb, wo die Wurstwaren hergestellt werden, und Weinverkostung mit einem ONAS-Expert (Nationale Organisation Wurstwaren-Verkoster).
„BROT UND WEIN“
Wir schlagen Ihnen eine den naturreinsten Geschmäcken des Gebiets gewidmete Tour vor, im Zeichen der Schlichtheit und der Tradition. Besichtigungstour in einem Weinbaubetrieb und Verkostung von den lokalen Weinen mit der typischen piemontesischen Brotsorte „grissia“.
„MINZE TOUR“
Besichtigungstour über die Minze in den lokalen landwirtschaftlichen Betrieben. Kochkurs mit einem Chef, um diese Produkte zu entdecken und die Rezepte mit dieser Kräutersorte kennenzulernen.
„DAS PIEMONTESER HAUSRIND“
Eine Besichtigungstour für diejenigen, der das Piemonteser Rind Fassone und seine Aufzucht kennenlernen möchten. Man wird einen landwirtschaftlichen Betrieb besichtigen und schließlich eine Verkostung dieses wertvollen Fleisches mit den Typischen lokalen Weinen machen.
„CUSSÖT TOUR“
Eine önogastronomische Tour, um die Zucchini und die anderen typischen Produkte des Gebiets zu entdecken. Wir schlagen Ihnen eine Besichtigungstour in zwei landwirtschaftlichen Betrieben, wo die Zucchini angebaut und die typischen Kuchen gebacken werden. Sie werden „die Kuchen der zwei Heiligen“ genannt, weil sie den zwei Schutzheiligen des Dorfes gewidmet sind: die „Torcetti“, die San Rocco, der Schutzheilige von Dusino, gewidmet sind und die „Paste di Meliga“, die San Michele gewidmet sind, Schutzheilige von San Michele.
„KÜRBIS TOUR“
Wir schlagen einen Reiseweg für die Neugierigen und die Feinschmecker, die die Welt des Kürbisses des Gebiets Monferrato kennenlernen möchten. Man wird zwei landwirtschaftliche Betriebe besichtigen, um den Anbau dieses Gemüses zu entdecken und schließlich eine Verkostung zu machen.
„BLONDE HUHN TOUR“
Wir schlagen einen Reiseweg für diejenigen vor, die in einem landwirtschaftlichen Betrieb eintreten und das berühmte blonde Huhn aus Piemont kennenlernen möchten, ein typisches Kleinvieh des Gebiets Monferrato. Während der Besichtigungstour erzählt man über dieses Fleisch und seine Eigenschaften und schließlich gibt es die Möglichkeit, es selbst zu kochen und zum Mittag zu essen.
„HASELNUSS TOUR“
Wir schlagen einen Reiseweg über die Haselnuss vor, d.h. einen Spaziergang unter Hasel, um wunderschöne Landschaften zu bewundern und die Traditionen des bäuerlichen Lebens nicht nur in der Vergangenheit sondern auch heutzutage kennenzulernen. Während der Besichtigungstour in den Wäldern dank einiger Tafeln werden der Anbau dieser Frucht und die Herstellung von Produkten mit Haselnuss erzählt. Auf Wunsch: Etappen bei zwei Bauernhöfen, um die Werkzeuge für die Haselnussernte zu beobachten.
„EINEN SPAZIERGANG MIT DEN ESELCHEN“
Wir schlagen einen Reiseweg für die Familien vor, die einen Spaziergang mit den Eselchen machen möchten und dank eines Reiseleiters das Gebiet Monferrato, wo wichtige Heilkräuter entstehen, kennenlernen. Während des Wegs wird der Lebenszyklus und den Anbau dieser Heilkräuter erzählt und man wird einen landwirtschaftlichen Betrieb, die in diesem Bereich arbeitet, besichtigen.
„HONIG TOUR“
Wir schlagen eine Besichtigung bei einem Bienenzüchter vor, um alles über die Honigproduktion von dem Bienenstock bis zu den Arbeitsräumen kennenzulernen. Man wird mit den fünf Sinnen diese aufregende Welt und die Natur des Gebiets entdecken. Schließlich macht man eine Verkostung von verschieden Honigsorten: Akazienhonig, Kastanienhonig, Lindenhonig und Blütenhonig. Es gibt die Möglichkeit, die Verkostung zusammen mit einem ONAF-Experte (Nationale Organisation Käse-Verkoster) zu machen, er wird die verschiedenen Honigsorten und die Käse des Gebiets Monferrato erklären.
„KAPAUN TOUR“
Besichtigung in einem landwirtschaftlichen Betrieb, um die hochwertigen Kapaune zu beobachten. Diese Tiere, die nur mit natürlichen Getreiden gefüttert werden, sind perfekt, um Fleischbrühe, gefülltes Fleisch und Braten vorzubereiten. Auf Wunsch: Verkostung oder Mittagessen mit typischen Rezepten mit dem Kapaun.
„MASTOCHSE TOUR“
Wir schlagen einen Reiseweg vor, um die Ställe zu besichtigen und die Geheimnisse dieser hochwertigen Rasse aufzudecken. Außerdem wird man einen landwirtschaftlichen Betrieb besichtigen und eine Verkostung von Fleischgerichten und typischen Weinen machen.