Località Vezzolano, 60, Albugnano (AT) – Tel: +39 011/9922038 – +39 333 7905376
www.alletrecolline.com – info@alletrecolline.com
Ad Albugnano, dove le ultime colline del Monferrato guardano già alla provincia torinese, circondati da un panorama mozzafiato, l’Agriturismo “Alle Tre Colline” accoglie tutti gli amanti della vera tradizione enogastronomica piemontese per un soggiorno dedicato al gusto e al relax.
In questa storica azienda, da diverse generazioni di proprietà della famiglia Carossa, confluiscono sia l’attività agricola, con la produzione di vino, nocciole, frutta e ortaggi, sia quella ricettiva, che include non solo il servizio di ristorazione e di accoglienza per il pernottamento, ma anche l’organizzazione di degustazioni, corsi di cucina e percorsi didattici.
L’azienda agricola.
L’amore per la terra e la produzione di vini di alta qualità caratterizzano da sempre l’attività dei Carossa, come dimostrato anche dagli antichi documenti di famiglia, oggi rappresentata da Franco e dalla moglie Cristina. La proprietà si estende su circa 30 ettari di terreno, riservati principalmente a vigneto e noccioleto, in parte anche a seminativi, frutteti e orti.
Le coltivazioni, condotte con criteri ecocompatibili, consentono di ottenere diverse tipologie di prodotti, all’insegna della genuinità e della bontà. Potrete così assaggiare ed acquistare biscotti alle nocciole, confetture e squisite specialità sottovetro, come antipasti di verdure e frutta sciroppata.
Fiore all’occhiello della produzione di famiglia sono senza dubbio i vini, tutti fortemente rappresentativi del territorio, particolarmente vocato per i rossi, tra cui le doc Albugnano, Freisa, Bonarda, Malvasia e la pregiata Barbera d’Asti docg.
L’agriturismo.
Per coloro che vogliono festeggiare un’occasione speciale o semplicemente godersi i sapori genuini della tradizione, lontani dallo stress e dalla confusione del quotidiano, questo agriturismo offre un ricco menù a base delle migliori ricette piemontesi.
E per chi voglia fermarsi per qualche giorno in questo splendido angolo del Monferrato, sono a disposizione 5 camere doppie, arredate nel tipico gusto piemontese, semplici e accoglienti, tutte dotate di bagno privato e riscaldamento autonomo. Ad attendervi al risveglio, una deliziosa colazione a base di specialità artigianali, dal latte fresco alle marmellate e alle torte della casa.
Da non perdere, una visita alla campagna circostante, sfruttando i sentieri attrezzati che si snodano intorno ad Albugnano, da percorrere a piedi, a cavallo o in mountain bike, con possibilità di affitto delle biciclette direttamente presso la struttura.
Le attività.
La famiglia Carossa accoglie i ragazzi delle scuole elementari e medie con una serie di percorsi didattici a tema, alla scoperta del mondo agricolo di oggi e di ieri, grazie ai quali gli studenti potranno trascorrere qualche ora all’aria aperta, a stretto contatto con la Natura, imparando e divertendosi allo stesso tempo.
Si organizzano speciali “Incontri in Cucina”, vere e proprie lezioni a tema con degustazioni finali dei piatti preparati.
Inoltre è attivo un laboratorio di trasformazione della nocciola con produzione di torte e biscotti.
Presidio del pellegrino sui sentieri della via Francigena e di Don Bosco